Smažený sýr bez smažení
srpna 13, 2013
Na 4 porce budeme potřebovat:
- 150g tvrdého sýra
- 4 vejce
- 200g šunky
- tuk na vymazání a strouhanka na vysypání misek
Sýr nastrouháme a šunku nakrájíme na malé kousky. Hrnky (já použila skleněné zapékací misky) pořádné vymastíme a vysypeme strouhankou. Začneme vrstvou strouhaného sýra, přidáme nasekanou šunku, na ni rozklepneme vajíčko. Na to opět navrstvíme šunku, zasypeme sýrem.
Naplněné misky vložíme do vyššího plechu, zalijeme vroucí vodou asi tak do 1/2 výšky misek.
Vložíme do rozpálené trouby, pečeme asi 20 minut, dokud sýr nezezlátne.
Podáváme s vařenými či opékanými bramborami a tatarkou.
%5B1%5D.jpg)
1 comments
Tyjo, to vypadá docela zajímavě. Díky za tip. U nás doma je třeba smažený sýr hodně oblíbený. Hlavně u dětí, ty ho zbožňují. Musím se ale přiznat, že mi dlouho trvalo, než jsem přišla na to, jak obalit sýr tak, aby nevytekl. Teď už to ale naštěstí umím. No, každopádně váš recept taky někdy určitě vyzkouším. Díky mockrát.
OdpovědětVymazat