Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z prosinec, 2013

Párky na pivu

Dnes to chtělo na oběd změnu, ne pořád jen samé maso, maso a maso, tak jsme si dali párky s kaší, vždyť v nich skoro maso není :-) Na 4 porce budeme potřebovat: 1kg libových párků 200ml kečupu 2 cibule, nasekané najemno 4 lžíce sójové omáčky 1 lžíce worchesteru 3 lžíce oleje 2 lžičky oregana 300ml černého piva 1 lžíce solamylu 2 pálivé papriky Postup: Do pekáče rozmístíme párky, poklademe nakrájenou paprikou. V míse smícháme kečup, oregano, worchester, sójovku, cibuli, olej. V druhé míse smícháme solamyl s pivem. Obě směsi spojíme a polijeme jí párky. Zapékáme asi 30 minut na 180°C. Dobrou chuť :-)

Spaghetii aglio olio e peperoncini

Na 4 porce budeme potřebovat: balík špaget 4 lžíce olivového oleje 2 feferonky 8 stroužků česneku (můžete dát víc, není to poznat :-)) čerstvá petrželka Postup: Do hrnce s osolenou vařící vodou vhodíme špagety. Po chvíli začneme připravovat zbytek receptu. Do horkého oleje vhodíme na plátky nakrájený česnek, nadrobno nasekané feferonky. Špagety vaříme al dente (na skus), poté scedíme a bez oplachování vhodíme do pánve s olejem, česnekem, papričkami a pořádně promícháme. Ještě chvilku ohříváme, poté už je vše připraveno ke konzumaci. Zbývá jen posypat nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!