Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z 2024

COCO CHANEL - Megan Hess

Kniha mne velmi překvapila svým rozsahem, jedná se poměrně o bichličku, která je ale především nabitá nádhernými ilustracemi, které vám prostě vyrazí dech a které příběh módní ikony Coco Chanel skvěle doplňují. Knihu navzdory rozsahu zvládnete přečíst během jednoho večera, ke krásným ilustracím se třeba budete vracet.  Za poskytnutí recenzního výtisku děkuji  @nakladatelstvi_prostor  

DÍVKY NA KOPCI - Alison Belsham

Českým čtenářům je autorka známá díky své sérii Tatérka. Nyní vychází série s vyšetřovatelkou Lexi Bennettovou. Ta se vrací do svého rodného města a v něm nastupuje jako velitelka policejního oddělení. Ve stejnou dobu jsou nalezena dvě mrtvá těla mladých dívek. Jak se záhy zjistí, jedná se o dvě ze tří zmizelých děvčat, po kterých se pátrá. Začíná boj o nalezení třetí dívky, boj o naději, že tahle dívka ještě žije.  Lexi kvůli případu odhaluje část minulosti, kterou se v sobě snažila potlačit. Některé z kapitol jsou vyprávěny z pohledu pachatele, jeho psychologie, uvažování, motiv, činy dodávají příběhu dramatičnosti.  Kniha je čtivá, má spád, navzdory žánru a tématu je to knížka ideální na čtení venku, na zahrádce či u vody. Děsivá, mrazivá atmosféra ale nechybí, detaily má autorka velmi dobře promyšlené. 

PLÁŇATA - Petra Dvořáková

Pláňata Petry Dvořákové byly pro mne svým způsobem návratem do dětství, některé reálie neminuly ani mne a mé vrstevníky. V porovnání s hrdiny knihy bylo mé děství a dopívání ale o tolik idyličtější a šťastnější. Petra Dvořáková umí bravurně zpracovávat tíživá témata. V případně Pláňat vypráví příběh jedné rodiny z pohledu rovnou tří členů domácnosti, matky Aleny, otce Jiřího a jejich dcery Pavlíny. Právě dějová linka Pavlíny je ta nejzajímavější. Její matka je věčně nespokojený člověk, který ve všem vidí jen to negativní. Alena je typickou maloměšťačkou, čeká, že jí vše spadne do klína, v případě neúspěchu je vina v druhých, závidí, zlost si vybíjí na dětech i manželovi. Jirka se naopak snaží, aby se měli lépe, bohužel své trápení čím dál častěji utápí v alkoholu. A Pavlína, mladá dívka, která jen touží po uznání, pochopení, lásce. Kniha vás jistě donutí se zamyslet, není ani trochu veselá, bude vám z ní ouzko, pořád věříte, že se stane nějaký zvrat a to špatné skončí a bude lépe... To

TOMÁŠ A KOUZELNÝ MEDVĚD - Zuzana Csontosová

Tomáš má diagnostikovaný Aspergerův syndrom, a tím je tak trochu jiný. Má ale kamarádku Lindu, která jeho svět chápe, podniká s ním různá dobrodružství a také s ním utíká do říše snů, kde ve svých dobrodružstvích pokračují. Zároveň nesoudí Tomášovu jinakost, toleruje ji a hledá k němu cestičky. Ve škole je to pro Tomáše ale trochu boj. Jediný, kdo ho chápe, je školník Petr, kterému občas pomůže při opravování. Časem dostává také asistentku pedagoga Alexu, která je tak trošku neřízená střela, s Tomášem si ale dobře sednou a tak všichni čtyři pomáhají Tomášovi otevřít se neznámu, překonávat bariéry dané syndromem. A svou orli si v příběhu najde také kouzelný lední medvěd či tučňáci. Víc už ale neprozradím, knihu si musíte sami přečíst :-) Děkuji  @nakladatelstvi_pasparta  za to, že vydáváte tyto knihy, které pomáhají pochopit, že každý z nás má své vlastní potřeby, nesoudit ty, kteří vybočují, hledat cestu k těm, kteří se liší. Kniha je určená primárně dětem, ale své si v ní najde nejede

Borůvková babka s mascarpone

Druhý recept na babku, který jsem včera zkoušela, tentokrát ve sladké podobě.  Spotřebovala jsem tak poslední borůvky z loňska a už se těším, až si zase letos udělám zásobičku 😋Z tohoto množství surovin vyrobíte babky rovnou dvě.  Na dva chlebíčky budeme potřebovat:  Těsto:  4 hrnky hladké mouky 1/3 hrnku cukru + 1 lžička cukru (odděleně)  1 lžička soli 1 balíček sušeného droždí  1 hrnek teplého mléka 2 vejce 1 lžička vanilky 10 lžič změklého másla nakrájeného na kostičky Borůvkové želé:  3 hrnky borůvek 3/4 hrnku cukru 1 lžíce citronové šťávy Krém:  250 g mascarpone  1/2 hrnku cukru Postup:  Ve větší míse smícháme mouku, 1/3 hrunk cukru a sůl v míse. Do teplého mléka vsypeme lžičku cukru a balíček sušeného droždí a necháme vzejít kvásek. To bude trvat zhruba 5-10 minut.  Do sypké směsi vmícháme vejce a kvásek. Pomalu v mixéru promícháme, dokud směs není hladká, poté na mixéru přidáme rychlost a postupně necháme prohnětat. Můžete samozřejmě všechno udělat ručně, i tak se to dá, jen se

Pizza babka

Ráda peču a ráda peču slané, to je pro mne větší vzácnost. Sladké pečení se u mne koná každou neděli, tak je to pro mne spíše rituál.  A tak jsem zkusila tuhle pizza babku. Babky měly celkově u mne tento víkend premiéru, tak jsem to spojila. Rozhodně je ale nedělám naposledy, vypadají krásně, je to sice pracnější a asi se zamažete, ale výsledek stojí za to.  Na těsto budeme potřebovat:  1/2 lžičky soli 80ml vody pokojové teploty  315 g chlebové mouky (já použila pšeničnou) + trochu na vyválení těsta  2 vajíčka pokojové teploty  1 sáček sušeného droždí  75 g másla pokojové teploty, nakrájeného na menší kousky máslo a mouka na vymazání a vysypání formy  Na náplń budeme potřebovat:  200ml pizza omáčky, kečupu nebo passaty (dle chuti) 1/2 cibule nakrájené najemno  2 stroužky česneku nasekaného nadrobno 200 g šunky nebo salámu nakrájeného na proužky   50 g strouhaného parmezánu  vejce na potření Postup :  Do větší mísy nalijeme vodu, ve které rozpustíme sůl. Prosejeme mouku, přidáme vejce a

Borůvkový koláč s kefírem

Pokud hledáte recept na rychlou, lehkou buchtu s ovocem, tady máte dokonalý tip:  Na kulatou formu a průměru 24 cm budete potřebovat: 140 g cukru 2 vejce 1 lžíce prášku do pečiva 300 g borůvek 1 vanilkový cukr 300 g polohrubé mouky 125 g změklého másla 500 ml kefíru Postup :  Troubu předehřejeme na 160 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou či krupicí. Máslo s oběma cukry vyšleháme do pěny. Postupně přidáme vejce a znovu prošleháme až na světlý hladký krém. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a přilijeme kefír. Nakonec lehce vmícháme polovinu borůvek. Směs nalijeme do dortové formy a sklepneme, aby se nám vyrovnal povrch. Navrch těsta nasypeme zbytek borůvek. Koláč pečeme zhruba 50 - 60 minut - v závislosti na typu trouby, upečenost vyzkoušíme špejlí. Necháme trochu vychladnout a krájíme. Dobrou chuť!

Nejlepší pastýřský koláč - Shepherd's Pie

 Tohle jídlo jsem chtěla vyzkoušet už strašně dlouho, konečně jsem se k němu odhodlala a mňam, to je takové nebe v hubě, určitě si ho taky uvařte!  Ještě se chystám na veganskou variantu, ale o tom třeba někdy příště. Na velkou brutvanu budete potřebovat:  1 kg brambor ½ hrnku mléka ¼  hrnku másla Sůl a pepř   2 lžíce olivového oleje 1 cibule 3 stroužky česneku 2 velké mrkve 2 řapíky celeru 700 g mletého masa 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 hrnek kuřecího nebo hovězího vývaru 1 a ½ lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce worchesteru 2 lžičky rozmarýnu 1 lžička tymiánu 1 hrnek mraženého hrášku   Postup :  Brambory uvaříme, jak jsme zvyklí, než jsou měkké. Scedíme, přidáme mléko, sůl, pepř a máslo a mačkadlem mačkáme, než nám vznikne kaše. Troubu si předehřejeme na 200°C. Ve velké pánvi rozehřejeme olej, na který přidáme cibuli a prolisovaný česnek a zhruba minutku opečeme. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, nakrájený celer a maso. Promícháme a dusíme

Těstoviny s chřestem a kuřecím masem

Chřestová sezóna je v plném proudu. Taky chřest tak milujete? Nejvyšší čas si koupit a něco dobrého uvařit.  Zde je recept na chřestovou pánev s kuřecím masem, která je v kombinaci s těstovinami výborná a lehká (což se na jaro, léto hodí, žejo).  A  recept na výborné máslové kuřecí maso s chřestem v krémové omáčce je zde. Na 4 porce budete potřebovat:  3 kuřecí prsa svazek zeleného chřest pár plátků anglické slaniny 1 cibule 2 stroužky česneku (můžeme vynechat) vaničku cherry rajčat 150 g čerstvého sýra (klidně i balkánu) olivový olej sůl, pepř, koření na maso podle chuti Postup :  Kuřecí maso si nakrájíme na větší kousky. Osolíme, opepříme, okořeníme kořením dle chuti (grilovacím či směsí bylinek). Zakápneme olejem, dobře promícháme a necháme chvilku odležet. Chřestu odlomíme spodní, dřevnatou část – ohneme a chřest sám křupne v místě, kde je dřevnatá část a použitelná část. Chřest nakrájíme na dvoucentimetrové špalíčky, hlavičky odložíme stranou. Cibuli a česnek s

Jaro je ve vzduchu aneb Pokus o můj první simmer pot 🪻🌹🍋

Simmer poty na mne vyskakují v různých videích youtube tvůrců, tak jsem si řekla, proč to taky nezkusit 😊 Můj první simmer pot obsahoval: 1 litr vody 1 bio citron hrst sušených okvětních lístků růže 1 lžíci sušené levandule Směs přivedeme k varu, stáhneme na mírný plamen a necháme probublávat, jak dlouho bude libo.  Doporučuji nevařit v tu dobu nic jiné, ať se vám doma ty vůně nebijou :-)  Dle potřeby přilejeme další vodu.  

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

 Vajíček je v době Velikonoc ve všech domácnostech požehnaně, medvědí česnek roste všude, jen ho sbírejte dle pokynů (netrhejte je i s cibulkami, neotrhávejte celou rostlinku, netrhejte ho v chráněných krajinných oblastech).  Spojení vajíček a medvědího česneku je geniální, rozhodně doporučuji pomazánku zkusit. Na pomazánku budeme potřebovat : 5 vajíček 200 g pomazánkového másla 3 lžíce majonézy hrst medvědího česneku  sůl Postup : Vajíčka uvaříme natvrdo, nakrájíme si medvědí česnek nadrobno. Vajíčka nakrájíme na čtvtinky a poté na plátky. V míse smícháme vajíčka, pomazánkové máslo a majonézu, na závěr vmícháme medvědí česnek. Osolíme a můžeme podávat. Dobrou chuť!

Čokoládovo-pomerančová bábovka

Čokolády s příchutí pomeranče bych se mohla užrat, máte to podobně? Potom si musíte upéct tuhle bábovku 😉 Ingredience : 230 g hladké mouky 70 g kakaa 1 lžičku prášku do pečiva 1 lžičku jedlé sody 1/2 lžičky soli 170 g cukru 100 g třtinového cukru 3 vajíčka 50 g rozpuštěného másla 1 lžičku vanilkového extraktu 200 ml zakysané smetany 100 ml oleje 120 ml horké silné kávy (120 ml vody a 1 lžička instatní kávy)  40 ml čerstvé pomerančové šťávy (zhruba z 1/2 pomeranče)  Kůra ze tří pomerančů Postup : Troubu si předehřejeme na 160°C. Formu na bábovku (větší) si vymažeme máslem a vysypeme (moukou, krupicí či kokosem). Já se řídila původním receptem, kde byla forma vysypána kakaem, ale nevím, jestli bych tento postup doporučila, chutná to skvěle, ale byly nervy bábovku vyklopit 😏Kakao přilne na máslo a vytvoří vrstvičku. Možná by pomohlo kakaem ještě jednou formu vysypat. Nebo prostě vysypat krupicí :-D Ve velké míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, oba cukry. Vše p

Měkké perníčky

 Internetem kolují různé recepty na ihned měkké perníčky, mi se osvědčil tento recept. Základem je kypřící prášek do perníku a vyválení těsta na 3-5 mm, díky čemuž zůstanou nadýchané a neztvrdnou. Ingredience : 600 g hladké mouky 250 g cukru moučka 200 g másla 6 lžic medu 2 lžíce kakaa 3 vejce 1 kypřící prášek do perníku 1 lžička perníkového koření Postup :  Všechny suroviny důkladně promícháme a propracujeme v hladké těsto, které necháme v lednici odpočinout do druhého dne. Z něj vyválíme na pomoučeném vále 3–5mm silný plát, z něhož vykrajujeme perníčky a pečeme na 150–175 °C asi 5–7minut. Ještě teplé potíráme rozšlehaným bílkem.  Perníčky jsou hned měkké, poté je skladujeme v plastové dóze na chladném místě. 

SOKOLNÍK - Isabella Maldonado

  Třetí díl série s Ninou Guerrerovou. Nina v předchozích dvou dílech odhalovala veliký kus své minulosti, v tomto díle je to ale jinak. Autorka se opět zaměřuje na psychopata, jehož cílem jsou mladé ženy. Pachatel unese z univerzity ve Phoenixu 6 dívek, z nichž 5 je postupně nalezených mrtvých, v různém stádiu procesu mumifikace. Začíná boj o záchranu poslední dívky. Jak jsme už u autorky zvyklí, také tento díl odsýpá, je čtivý, kniha se těžko odkládá, a ačkoli je předvídatelný, ale já tohle autorce ráda odpustím. Autorka píše nenáročně, pokud máte rádi nenáročné detektivky, je tahle série pro vás super volba. Autorka má 20 let praxi u FBI, což je na příbězích hodně znát.  Za poskytnutí knihy k recenzi děkuji @grada_cz a  @nakladatelstvimetafora HODNOCENÍ: 90 %

OSUDNÉ SVĚDECTVÍ - Robert Bryndza

  Robert Bryndza se vrací k sérii s vyšetřovatelkou Erikou Fosterovou, která mi sedí více než Kate Marshallová. Erika se stěhuje a právě této události je věnována docela velký díl knihy, ale ani pracovní život nemůže zůstat stranou. Samotný začátek knihy je velmi drsný, pachatel zločinu je předvídatelný, zvrhlý. Není těžké uhodnout, kdo je pachatelem. Příběh je přesto napínavý, promyšlený. Jo, a Erice se začíná dařit také v osobním životě.  Trochu mi ale přijde, že konec byl rychlý, možná odbytý. Jako by se autor chtěl zavděčit touhám čtenářů po návratu Eriky, ale samotnému se mu do toho moc nechtělo.  Za poskytnutí výtisku k recenzi děkuji  @grada_cz  a  @cosmopolis_cz HODNOCENÍ: 85 %

HRAD VE SKOTSKU - Julie Caplin

  Romantické útěky Julie Caplin jsou moje guilty pleasure. Pořádná dávka romantiky zasazená do krásného prostředí, příběh protkaný dobrým jídlem. Julie Caplin umí popsat a spojit všechny tři hlavní aspekty svých knih a já díky tomu ráda utíkám z každodenna.  Izzy zdědila hrad ve Skotsku, který plánuje zrekonstruovat a přeměnit jej na hotel. Její romantický příběh s Rossem je daný od začátku, jak jsme u knížek paní Caplin zvyklí, ani tentokrát se překvapení nekoná.  Atmosféru navíc krásně dokresuje vánoční čas, vánoční Skotsko má hodně co do sebe. Hledáte-li romantickou oddechovku, ideál, tahle knížka se vám bude líbit.   HODNOCENÍ: 85 % Za poskytnutí knihy k recenzi děkuji @grada_cz a  @cosmopolis_cz

DVĚ PRÁZDNÁ MÍSTA - Zuzana Holčíková

  Dvě prázdná místa jsou volným pokračováním knihy Hra na druhou, tedy příběhu Nely a Bena, mezi kterými je věkový rozdíl 18 let. Jejich příběh pokračuje po zhruba 3 letech, kdy byl ukončen "z rozumu".  Osud to však chtěl jinak, stejně jako synové Nely, kteří k Benovi vzhlíží a obdivují ho, zároveň chtějí, aby jejich máma byla šťastná. Líbí se mi, jakým vývojem prošla Nela, která mi v Hře na druhou trošku vadila, v poračování příběhu je otevřenější, chápavější, srovnanější. Benovi je v knize věnováno méně prostoru, přesto jsou pasáže s ním mé oblíbené, Ben je vstřícný, vlídný, vřelý, ví, co chce a nebojí se za tím jít.  Srdce a rozum spolu bojují i nadále, napravují se rány z minulosti. Příběh obsahuje tolik životních pravd, ke kterým musíme dojít díky zkušenostem.     HODNOCENÍ: 85 % Za knihu k recenzi mockrát děkuji autorce @holcikovazuzana

NOTTING HILL POD SNĚHEM - Jules Wake

  Další z knih ze série S láskou anglické spisovatelky Julie Caplin aka Jules Wake. Notting Hill navazuje na předchozí autorčinu knihu z této série  - S láskou z Londýna - objevuje se stejné prostředí, stejné postavy. Hlavní hrdinkou je třicetiletá Viola, která v Londýnské opeře hraje, a to byste neuhodli, na violu. Při cestě do práce do ní v metru prudce a poměrně zákeřně vrazí jedna žena, naštěstí je poblíž Nate, který Viole poskytne pomocnou ruku. Nate je právník, kterého poměrně nedávno opustila manželka, aby budovala kariéru v New Yorku a nechala tak na něm péči o dceru, školačku Grace. Osud Natea a Violu svede dohromady ještě jednou, mají za úkol v rámci školy uspořádat vánoční představení. Long story short, Viola si díky své starostlivé, až maminkovské povaze získává cestu k srdci Grace, jejíž biologická matka byla přísná a chladná, ale také k srdci jejího otce.  Není to ale jen lovestory, občas se věci pořádně zkomplikují, ale kdo znáte autorčiny knížky, je vám jasné, jak tenhl

NOC TISÍCE HVĚZD - Andrea Yaryura Clark

  Postava diplomata Santiaga Larrea spojuje dvě dějové linie knihy Noc tisíce hvězd. Příběh je vyprávěn z pohledu dívky Palomy, dcery Santiaga. První z linek se odehrává v 90. letech minulého století, v době, kdy je Santiago dospělý muž, který je jmenován velvyslancem OSN v Argentině.  Druhá dějová linka Santiaga zastihne v dobách jeho studií, v době, kdy prožívá svou první lásku k Valentině. Tehdejší Argentina je ovšem zmítaná občanskou válkou, v zemi jsou lidé vraždění, pronásledovaní, mnoho z nich se také rozhodne zemi opustit. Právě tato část knihy je velice smutná, dojemná, nepochopitelná.  Paloma hledá své kořeny, objevuje tajemství své minulosti, stejně jako hůrzné události, na které by se nemělo zapomenout.  Don't cry for me Argentina... HODNOCENÍ: 95 % Za poskytnutí knihy k recenzi děkuji @grada_cz a  @nakladatelstvimetafora

KLUB LHÁŘŮ - Mary Karr

  Kniha Klub lhářů je považována za převratnou a nápomocnou knihu napříč celým světem. Pojednává o dopadech alkoholismu, závislostí a duševních poruch na vývoj malých dětí a mládeže. Autorka Mary Karr píše z odstupu a syrově, přesto máte pocit, že její zážitky a zkušenosti sdílíte s ní. Jazyk, který autorka používá, se nečte jednoduše, ale k příběhu se hodí. Je obroušený, což je pravděpodobně dáno událostmi, které ji formovaly.  Autobiografie ukazuje, že nikdy nevíme, co se děje za zavřenými dveřmi a že každá rodina si řeší svá dramata, o nichž druzí nemusí mít ani ponětí. Tato dramata člověka formují a zanechávají jizvy, o kterých nemusíte mít ani tušení.  Za poskytnutí recenzního výtisku děkuji  @nakladatelstvi_prostor  

ŽENA V OHNI - Lisa Barr

  Hlavním tématem knihy je umění a pátrání po ztraceném, za nacismu zkonfiskovaném obrazu. To svede dohromady nevlastní sourozence.  Mladá investigativní novinářka Jules po obraze pátrá, její pátrání se záhy změní v boj a přežití.  Žena v ohni je rozěvtvený příběh co se do počtu postav týče, je však přehledný a snadno se v něm zorientujete.  Součástí příběhu je také romantická linka, celkově je závěr příběhu předvídatelný. Palec nahoru dávám za zvolené téma i celkové vystavění a pojetí příběhu.  HODNOCENÍ: 80 % Za poskytnutí knihy k recenzi děkuji @grada_cz a  @nakladatelstvimetafora

VRAŽDA NA HŘIŠTI - Catherine Shepherd

  Svižný a velmi čtivý pátý díl série s dvojicí vyšetřovatelů Julií a Florianem. Na dětském hřišti je nalezená mrtvola mladé ženy, která je oblečená a učesaná jako malá školačka. Srdce má probodnuté šípem, na místě činu je však jen velmi málo krve. Krátce nato se poblíž najde další mrtvá žena. Julia a Florian hrají o čas, protože je jim jasné, že se jedná o dílo sériového vraha.  Detektivních sérií vychází v poslední době hodně, je asi nereálné je vybrat všechny, za sérii Catherine Shepherd dám ale ruku do ohně, já ji mám moc ráda, je to taková nenáročná, oddechová detektivka, přesto je napínavá a má spád.  HODNOCENÍ: 90 % Za poskytnutí knihy k recenzi děkuji @grada_cz a  @cosmopolis_cz

JÁ, SMRT - Aleš Novotný

Já, smrt byla pro mne první YA knihou autora, proto jsem byla zvědavá, zda je tento žánr ještě pro mne. Začátek se trošinku vlekl, měla jsem problém s přemírou postav, ale postupně si všechno sedlo, u konce knihy jsem ani nedýchala. Konečné odhalení pak pro mne bylo překvapivé, ale ve výsledku vše dávalo smysl.  Autor v knize citlivě a lehce řeší témata aktuální pro období dospívání, v celkovém příběhu tohle zapracování dokresluje charaktery hlavních postav.  Příběh je napínavý, trochu temný, ale kniha se čte velmi dobře.  HODNOCENÍ: 90 % Za poskytnutí knihy k recenzi děkuji @grada_cz a  @cosmopolis_cz